Von Kroatien bis New York – vom Gastronomen zum Gastro-Coach: Pero Vrdoljak im Interview

Von Kroatien bis New York – vom Gastronomen zum Gastro-Coach: Pero Vrdoljak im Interview

Pero Vrdoljak ist Vollblut-Gastronom, erfolgreicher Unternehmer, beliebter Gastro-Coach, Herausgeber mehrerer Bücher zum Thema Gastronomie und Partner von POS Sector. Was ist seine Passion? Wie bewertet er den Gastronomiemarkt? Welchen Rat hat er für Gastronomen? Wie und warum sind Sie Gastro-Coach geworden? Ich bin in der Gastronomie aufgewachsen. Meine Eltern führten ein beschauliches Restaurant in Gronau/Westfalen […]

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Die perfekte Restaurant-Homepage: So geht’s

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Heutzutage spielt sich Marketing zu einem großen Teil im Internet ab. Gerade kleine Betriebe können hier gut die Werbetrommel rühren und auf sich aufmerksam machen, ohne große Beträge in die Hand nehmen zu müssen. Verfügen Sie über eine Restaurant-Homepage, dann haben Sie bereits beste Voraussetzungen, diese zu einem effektiven Werbe- und Image-Vehikel aufzubauen. Die nachfolgenden […]

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